Net als elders in de wereld wordt het straateten in Barcelona beïnvloed door het dagelijkse leven van de stad en haar inwoners. Het zal niet helemaal onjuist zijn om te zeggen dat het proeven van het straateten van Barcelona een integraal onderdeel is van een bezoek aan de stad. Lees verder voor het beste street food in Barcelona en waar je het kunt proberen!
Dit is de Catalaanse versie van de Croque Monsieur die werd ontwikkeld in een van de populairste nachtclubs van Barcelona in de jaren 50.
Waar kun je eten: Tapas 24, Galeria Cosmo, Granja M. Viader zijn enkele plekken waar je het broodje kunt proberen.
Een gedurfd aardappelgerecht (precies zoals de naam klinkt) dat overal in Barcelona te vinden is. Dit gerecht heeft een kenmerkende hartige smaak die wordt geleend door paprikapoeder en knoflook.
Waar je kunt eten: Viana, Chivuo's, La Gastronomica, Casa Lolea, Sensi Tapas
De naam van het gerecht betekent tussenbrood. Daarom ligt bij dit type sandwichgerecht de nadruk meer op de vulling dan op het soort brood. De vulling varieert van gerookte zalm tot gebakken bonen.
Waar te eten: Bo de Be, Conesa Entrepans, Carrot Café, Bar Fidel, Entrepanes Díaz, Bar Can Ros
Spaans, Continentaal
Croquetas zijn klassiekers als gefrituurd straateten in Barcelona. Ze zijn knapperig van buiten en gevuld met kleverige bechamelsaus van binnen. Dit is het lekkerst met gekoeld bier.
Waar je kunt eten: Bar del Pla, La Pepita, Cerveseria Catalana, Can Paixano, Ciutat Comtal, Elsa y Fred
.jpg?auto=format&w=702.4499999999999&h=401.4&q=90&ar=7%3A4&crop=faces&fit=crop)
Net als in de rest van Spanje zijn tortilla's ook in Barcelona populair straateten. Het wordt gemaakt van hooguit 5 ingrediënten, maar het resultaat is meestal goed genoeg om een land vol mensen het hof te maken.
Waar te eten: El Xampanyet, Bar Pinotxo, Flash Flash, Taktika Berri, Casa Rafols
Calçots en romesco saus is een vaste lekkernij op straat in Barcelona die meestal in de winter wordt gegeten, wanneer de groente in het seizoen is. Calçots worden gegrild met veel soorten proteïnen en gegeten met romesco saus op de Boqueria Markt.
Waar je kunt eten: Taverna El Glop, Can Cortes, Masia Nou Can Martí
Deze is precies zoals de naam doet vermoeden. Elk ingrediënt van de pulled pork sandwich is zorgvuldig gekozen en tot in de perfectie bereid. Dit is de reden waarom deze schijnbaar nederige bereiding een Barcelona-staple is geworden.
Waar te eten: Chivuo's, BRO Room, BlackLab Brewhouse, Paradiso, La Porca
Een Empanada is een gebakken voedingsmiddel dat overal in Catalonië en Spanje verkrijgbaar is. In Barcelona wordt dit gerecht meestal bereid met aardappelvulling.
Waar kun je eten: Fàbrica Moritz Barcelona, Rekons, El Laurel, El Club de la Empanada, Mucci's
Bombas zijn nog zo'n klassieker uit Barcelona. Gehakt en aardappelpuree worden gecombineerd tot een bal, die vervolgens wordt bedekt met paneermeel en gebakken.
Waar je kunt eten: La Bombeta, La Cova Fumada, Bar jai-ca, L'Òstia, La Cova fumada
Je kent inmiddels de liefde van de stad voor broodjes. Dit is weer zo'n broodje dat vooral populair is in Spanje en Catalonië. Deze broodjes worden bereid met lang stokbroodachtig brood dat knapperig is van buiten en zacht van binnen.
Waar te eten: Bo de Be, Bacoa Burger, Cafe Cometa, Cosmo Bodega Montferry
Dit is een soort varkensworst die oorspronkelijk van het Iberisch schiereiland komt. Chorizo is een gefermenteerde, gezouten, gerookte worst die in plakjes gesneden en zonder koken gegeten kan worden.
Waar je kunt eten: El Nacional, Bodega Vasconia
Pinchitos lijken erg op kebab en zijn een heerlijke snack! Ze bestaan uit kleine blokjes vlees die aan een spies worden geregen en traditioneel boven houtskoolvuren worden bereid en vers en heet worden geserveerd!
Waar te eten: Blai 9, Restaurant La Tasqueta de Blai
Probeer heerlijk authentiek straateten uit Barcelona bij geliefde foodtrucks en kraampjes in de hele stad. Maak je klaar om je smaakpapillen te prikkelen!
Deze plek is een begrip in Barcelona. Ze zijn gespecialiseerd in de Zuid-Amerikaanse keuken en staan bekend om hun ambachtelijke streetfood.
Moet je zeker proberen: Taco's, Quesadilla's, Nacho's
Where to Find Them: All Those, Lost & Found markt en andere evenementen in Barcelona
Caravan Made biedt ambachtelijke sandwiches en broodjes van de meest verse ingrediënten van lokale leveranciers en verandert het aanbod afhankelijk van het seizoen.
Must Try: "Curry Me" Sandwich, Snor Roast Beef
Waar kun je ze vinden: EatStreet, Palo Alto, All Those, Vermut Solidario.
Chivuo's is een van de populairste namen in het straateten van Barcelona en serveert overheerlijk vlees van traditionele Spaanse oorsprong. Ze hebben nu twee permanente kramen naast de pop-ups.
Moet je zeker proberen: Sandwich pulled pork, tonijn smelt, hotdogs
Waar kun je ze vinden: Chivuos Gràcia en Chivuos Raval, evenals All Those, EatStreet, BCN Bierfestival.
Deze plek is vernoemd naar een Vietnamees gerecht en biedt verschillende Vietnamese streetfoodgerechten naast het gelijknamige gerecht, dat wordt gemaakt met stokbrood en een variatie van tofu en bepaalde eiwitten.
Moet je zeker proberen: Vietnamese broodjes, Pho
Waar kun je ze vinden: EatStreet, Vermut Solidario en andere lokale evenementen in Barcelona.
Dit is een veganistische kraam die verschillende etenswaren verkoopt, waaronder sappige hotdogs, nacho's, kippenvleugels en hamburgers. Het ligt ook op loopafstand van Sagrada Familia en Placa Guell.
Moet je zeker proberen: Beyond Meat Burger, Vegan Nuggets
Waar kun je ze vinden: Carrer de la Marina
Bekijk een aantal van de beste markten en evenementen voor street food in Barcelona om heerlijke traditionele gerechten te proberen.
Deze markt ligt vlak bij La Rambla en is een van de grootste en meest indrukwekkende voedselmarkten van Barcelona. Je vindt er de beste verse producten en kraampjes met traditionele gerechten uit Barcelona.
Deze voedselmarkt is het meest herkenbaar aan het veelkleurige dak en heeft kraampjes die kwaliteitsproducten verkopen, samen met heerlijk streetfood.
In het eerste weekend van elke maand krijg je toegang tot de Palo Alto markt in de wijk Poblenou. Probeer hier hamburgers, taco's, taartjes en nog veel meer heerlijke streetfood.
Dit is een populair street food evenement dat regelmatig van locatie en datum verandert. Het is de thuisbasis van een aantal vintage foodtrucks en heerlijk streetfood!
All Those' is een gemeenschap van gepassioneerde koks die dit street food evenement meestal in de buurt van de Universiteit van Barcelona organiseren. Er zijn veel kraampjes waar je ambachtelijk straatvoedsel en drankjes kunt proberen.
Terwijl je je tegoed doet aan wat streetfood, kun je deze heerlijke lokale drankjes proberen als bijgerecht.
Cava is een heerlijke schuimwijn en waarschijnlijk een van de populairste dranken van Barcelona.
Wie houdt er niet van een verfrissend Spaans biertje? Enkele van de populairste bieren van Barcelona zijn Estrella Damm, Estrella Galicia en Cruzcampo.
Orxata is een verfrissende frisdrank gemaakt van een mengsel van tijgernoten, water en suiker. Het wordt geserveerd met ijs en is perfect voor een warme dag.
Nip aan vermouth, geserveerd met ijs of frisdrank onder het genot van tapas en ervaar hoe het is om een echte local te zijn!
Entrepá en Bocadillo, Tortilla de Patatas, Patatas Bravas zijn enkele van de beste straatgerechten in Barcelona.
Caravan Made, Chivuos, La Trocadero zijn enkele van de populairste en beste eetstalletjes in Barcelona.
Barcelona heeft een grote verscheidenheid aan heerlijk straatvoedsel dat niet duur is en een gezonde maaltijd oplevert. Dus ja, Barcelona is redelijk goedkoop om te eten.
Paella met zeevruchten, Bombas, Croquetas zijn enkele van de populaire gerechten waar Barcelona bekend om staat.
Paella Valenciana, Patatas bravas, Gazpacho, Tortilla en Churros behoren tot de 5 meest populaire etenswaren in Spanje.
Het straatvoedsel in Barcelona wordt meestal vers gemaakt voor de ogen van de klant en is relatief veilig om te eten. Maar als je een gevoelige maag hebt, kun je beter voorzichtig zijn.
Het typische ontbijt bestaat uit koffie met melk en een soort gebak zoals een croissant of een donut.
Ja, Barcelona heeft een verscheidenheid aan heerlijke straatgerechten waarmee je kunt experimenteren.
