Najlepsze restauracje w Barcelonie | Kompletny przewodnik po jedzeniu w Barcelonie

Zajmująca 20. miejsce na liście 50 najlepszych restauracji na świecie w 2019 roku według CNTraveller, restauracja "Bilety" nie jest tradycyjnym barem ​tapas. Prowadzona przez Alberta i Ferrana Adrià restauracja z gwiazdką Michelin zaprasza na kanapki z węgorza z taramą yuzu, chrupiące tacos z prosięciem po pekińsku i delikatne kostki ziemniaczane z tatarem wagyu. Obiekt położony jest w dzielnicy El Raval, 25 minut spacerem od World Trade Center. ​(Kredyty obrazu)

Średnia cena za dwie osoby: €105.63

Adres: Avinguda del Paral-lel, 164, 08015 Barcelona, Hiszpania | ​Mapa Google

Telefon: +34 932 92 42 52

E-mail: ​reservas@ticketsbar.es

Jeśli planujesz spokojny wieczór randkowy w przytulnej, włoskiej restauracji, miejscem, w którym musisz być, jest Meneghina. Dzięki całkowicie białemu wystrojowi z pięknymi bukietami kwiatów, restauracja ta jest jedną z najlepszych restauracji w Barcelonie i najbardziej romantycznych lokali gastronomicznych. Meneghina słynie z sezonowych dań kuchni włoskiej w barcelońskiej dzielnicy El Born.

Wypróbuj świeże sery burrata i parmezan, linguine z pomidorkami cherry i bazylią, pappardelle z ragout lub ravioli Parmigiana nadziewane bakłażanem podawane z serem fonduta. Znajduje się przy Carrer dels Tiradors, a posiłek dla dwóch osób kosztuje 27 euro. ​(Kredyty obrazu)

Średnia cena za dwie osoby: €27

Adres: Tiradors, 2 obok Pl. Sant Agusti Vell, 08003 Barcelona Hiszpania | ​Mapa Google

Telefon: +34 931 19 22 21 | ​Oficjalna strona internetowa

ABaC może pomieścić 52 gości i oferuje kameralne i wyrafinowane doznania kulinarne. Jedna z najlepszych restauracji w Barcelonie, nowoczesna kuchnia katalońska ABaC została zaprojektowana przez niezwykle utalentowanego Jordi Cruza, który zdobył swoją pierwszą gwiazdkę Michelin w wieku 24 lat. Dziś, z trzema gwiazdkami Michelin, ten lokal gastronomiczny oferuje gościom dwa menu degustacyjne: "ABaC" za 213 USD lub "Gran ABaC" za 235 USD.

Zalecamy wybranie Gran ABac, aby nie przegapić genialnych kreacji, takich jak ostrygi ze sfermentowaną kapustą i wędzoną papryką piparra oraz rillettes z kaczki na pikantnych blinach z sałatką z ozorów. Znajduje się on w hotelu ABaC w Tibidabo. ​(Kredyty obrazu)

Średnia cena za dwie osoby: 213 €

Adres: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona Hiszpania | ​Mapa Google

Telefon: +34 933 19 66 00 | ​Oficjalna strona internetowa

Inna słynna restauracja z gwiazdką Michelin, Alkimia (co oznacza Alchemia w języku arabskim), jest dominującą obecnością w kręgu gastronomicznym, serwując swoim gościom zarówno wykwintne dania kuchni współczesnej, jak i tradycyjnej kuchni katalońskiej. Szef kuchni Jordi Vila poleca kilka dań z owoców morza, takich jak grillowany turbot z sherry suquet (sosem z małży), kabaczek z boćwiną oraz "toffi" z marchwi i orzechów włoskich, które sprawiają, że jest to jedna z najlepszych restauracji w Barcelonie.

Restauracja oferuje również przepyszne opcje wegetariańskie, takie jak karmelizowana kapusta z serem i chrzanem oraz sernik z zielonym jabłkiem, selerem i sorbetem z kopru włoskiego. Alkimia, zlokalizowana przy Industria 79, oferuje dwa zestawy menu - długie menu i krótkie menu, oba w cenie 138 €. Restauracja jest również wyposażona w dobrze zaopatrzoną piwniczkę z winami, więc nie ma na co narzekać. ​(Kredyty obrazu)

Średnia cena za dwie osoby: €138

Adres: Ronda Sant Antoni, 41, 08011 Barcelona Hiszpania | ​Mapa Google

Telefon: +34 932 07 61 15 | ​Oficjalna strona internetowa

La Vinateria to cały pakiet ofertowy - Jest to jedna z najlepszych restauracji w Barcelonie, serwuje najlepsze dania kuchni lokalnej i jest podobno najstarszą winiarnią w mieście. Ta przytulna winiarnia, schowana w małych uliczkach El Gótico (położonych tuż za katedrą), serwuje najbardziej autentyczną katalońską sałatkę - Lekka i rustykalna uczta z "bacalao" (solony dorsz), sosem romesco, pomidorami, cebulą i czarnymi oliwkami.

Serwowane są tu również dania kuchni śródziemnomorskiej oraz tapas, a wszystko to w połączeniu z autentycznymi winami. Po pełnowartościowym posiłku dla dwojga wybierz się na spacer romantycznymi uliczkami El Gótico. ​(Kredyty obrazu)

Średnia cena za dwie osoby: €50

Adres: Sant Domenec del Call, 9, 08002 Barcelona Hiszpania | ​Mapa Google

Telefon: +34 93 302 60 92 | ​Oficjalna strona internetowa

Byli szefowie kuchni słynnej trzygwiazdkowej restauracji Michelin El Bulli, Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas zebrali się, aby stworzyć Disfrutar, restaurację wyróżnioną dwiema gwiazdkami Michelin, której nazwa oznacza po angielsku "cieszyć się". Disfrutar to eksplozja smaku przy pierwszym kęsie, która naprawdę przypomina Ci, jak należy cieszyć się jedzeniem.

Wypij kieliszek lub butelkę wina z bogatej karty win i spróbuj słynnego makaronu à la carbonara z galaretką z szynki. Ich inne najlepsze dania to chrupiące żółtko z grzybami i czekoladowe papryczki z oliwą i solą. ​(Kredyty obrazu)

Średnia cena za dwie osoby: €150

Adres: Calle Villarroel, 163, 08036 Barcelona Hiszpania | ​Mapa Google

Telefon: +34 933 48 68 96 | ​Oficjalna strona internetowa

Kolejny projekt absolwentów El Bulli, Nino Redruello i Patxi Zumárraga, otworzył Fismuler w Hotel Rec, nowym hotelu w pobliżu Łuku Triumfalnego. Główną atrakcją tej restauracji jest to, że ich menu zmienia się codziennie, a większość serwowanych dań jest sezonowa. Możesz zacząć od wołowiny peklowanej w domu i pary kanapek z tatarem z krewetek. Słynne są truflowe skrzydełka kurczaka z żółtkiem i słodkim ziemniakiem, które pochodzą z Madrytu, gdzie restauracja została otwarta po raz pierwszy. Specjalna uwaga dla Instagrammerów - Zamów ich deser sernikowy: lepki kawałek w stylu Camembert bez żadnych dodatków. Posiłek dla dwóch osób w tej śródziemnomorsko-hiszpańskiej restauracji kosztuje 60 euro. ​(Kredyty obrazu)

Średnia cena za dwie osoby: €60

Adres: Carrer Del Rec Comtal 17, 08003 Barcelona Hiszpania | ​Mapa Google

Telefon: +34 935 14 00 50 | ​Oficjalna strona internetowa

Paella to obowiązkowe danie w Barcelonie - lokalna potrawa z ryżu i owoców morza, która pierwotnie była przygotowywana z fasoli i mięsa zamiast ryb. W Martinez możesz delektować się talerzem parującej paelli z owocami morza, popijając wino na ogromnym drewnianym tarasie z widokiem na Barcelonę, port i morze. Atmosfera i jedzenie w Martinez idą w parze. Kieliszek wina musującego ze świeżymi ostrygami lub kalmarami przygotowanymi przez szefa kuchni Josepa Marię Maso. - Nie ma lepszego sposobu na relaks. Znajduje się w Carretera de Miramar, posiłek dla dwóch osób kosztuje około 50 €. ​(Kredyty obrazu)

Średnia cena za dwie osoby: €50

Adres: Carretera de Miramar, 38, 08038 Barcelona Hiszpania | ​Mapa Google

Telefon: +34 931 06 60 52 | ​Oficjalna strona internetowa

Jedna z najstarszych restauracji w Barcelonie, 7 Portes, obsługuje klientów od 1836 roku. Położony przy porcie, przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turyści. Ta zabytkowa knajpka szczyci się tym, że od 180 lat oferuje niezmiennie tę samą jakość obsługi i jedzenia.

Obowiązkowe pozycje to gulasz rybny "zarzuela" z połową homara, codziennie inna paella (na przykład ze skorupiakami lub królikiem i ślimakami), szeroki wybór świeżych owoców morza, ziołowy gulasz z czarnej fasoli z kiełbasą wieprzową oraz sorbet "orujo". Restauracja jest zawsze pełna wielbicieli, więc musisz dotrzeć tam wcześnie, aby zarezerwować stolik. Zlokalizowany przy Passeig Isabel II 14, posiłek dla dwóch osób będzie kosztował około 35-40 €. ​(Kredyty obrazu)

Średnia cena za dwie osoby: €35

Adres: Passeig Isabel II 14, 08003 Barcelona Hiszpania | ​Mapa Google

Telefon: +34 933 19 30 33 | ​Oficjalna strona internetowa

Ostatnim wejściem na naszą listę najlepszych restauracji w Barcelonie jest włoska restauracja, która mieści się w klubie w stylu nowojorskim. Benzina, garaż mechanika przekształcony w jadłodajnię, słynie z włoskiej oferty śródziemnomorskiej. Umiejętności kulinarne rzymskiego szefa kuchni Daniele Morettiego wymagają więcej niż jednej porcji. Spróbuj spaghetti carbonara, Vitello tonnato, smażonego dorsza, linguine z czosnkiem, oliwą i homarem oraz szafranowego risotto z przegrzebkami i stracciatellą. Znajduje się przy Passatge de Pere Calders, a posiłek dla dwóch osób kosztuje około 25 euro. ​(Kredyty obrazu)

Adres: Passatge de Pere Calders, 6, 08015 Barcelona Hiszpania | ​Mapa Google

Średnia cena za dwie osoby: €25

Telefon: +34 936 59 55 83 | ​Oficjalna strona internetowa