Barcelonas gatumat | Den ultimata guiden till street food i Barcelona

**Spanska, kontinentala

Det här är den katalanska versionen av Croque Monsieur som utvecklades på en av Barcelonas mest populära nattklubbar på 50-talet.

Var man kan äta: Tapas 24, Galeria Cosmo, Granja M. Viader är några ställen där du kan prova smörgåsen.

Spanska, kontinentala

En djärv potatisrätt (precis som namnet låter) som finns överallt i Barcelona. Den här rätten har en distinkt smak av paprika och vitlök.

Var man kan äta: Viana, Chivuo's, La Gastronomica, Casa Lolea, Sensi Tapas

**Lokal, kontinental

Namnet på rätten betyder "mellan bröd". Det är därför denna typ av smörgåsrätt betonar fyllningen snarare än typen av bröd. Fyllningen sträcker sig från rökt lax till bakade bönor.

Var man kan äta: Bo de Be, Conesa Entrepans, Carrot Café, Bar Fidel, Entrepanes Díaz, Bar Can Ros

Spanska, kontinentala

Croquetas är klassisk friterad gatumat i Barcelona som är krispig på utsidan och fylld med kladdig bechamelsås på insidan. Detta avnjuts bäst med kyld öl.

Var man kan äta: Bar del Pla, La Pepita, Cerveseria Catalana, Can Paixano, Ciutat Comtal, Elsa y Fred

Spanska, kontinentala

Precis som i resten av Spanien är tortillas populär gatumat även i Barcelona. Den består av högst 5 ingredienser, men resultatet är oftast tillräckligt bra för att locka ett helt land fullt av människor.

Var man kan äta: El Xampanyet, Bar Pinotxo, Flash Flash, Taktika Berri, Casa Rafols

**Lokal

Calçots och romescosås är en stapelvara på Barcelonas gator som vanligtvis äts under vinterhalvåret när grönsaken är säsongsbetonad. Calçots grillas med många olika typer av proteiner och serveras med romescosås på Boqueria-marknaden.

Var man kan äta: Taverna El Glop, Can Cortes, Masia Nou Can Martí

Spanska, kontinentala

Den här är precis som namnet antyder. Varje ingrediens i pulled pork-sandwichen är noga utvald och tillagad till perfektion. Det är anledningen till att denna till synes anspråkslösa beredning har blivit en Barcelona-stapel.

Var man kan äta: Chivuo's, BRO Room, BlackLab Brewhouse, Paradiso, La Porca

spanska, mexikanska

En Empanada är en bakad maträtt som finns tillgänglig över hela Katalonien och Spanien. I Barcelona tillagas denna rätt oftast med potatisfyllning.

Var man kan äta: Fàbrica Moritz Barcelona, Rekons, El Laurel, El Club de la Empanada, Mucci's

Spanska, kontinentala

Bombas är en annan klassiker från Barcelona. Köttfärs och potatismos blandas till en boll som sedan paneras och friteras.

Var man kan äta: La Bombeta, La Cova Fumada, Bar jai-ca, L'Òstia, La Cova fumada

Lokal, kontinental

Vid det här laget känner du till stadens förkärlek för smörgåsar. Detta är ännu en smörgås, särskilt populär i Spanien och Katalonien. Dessa smörgåsar tillagas med långt baguetteliknande bröd som är knaprigt på utsidan och mjukt på insidan.

Var man kan Äta: Bo de Be, Bacoa Burger, Cafe Cometa, Cosmo Bodega Montferry

Spanska

Detta är en typ av fläskkorv som härstammar från den iberiska halvön. Chorizo är en jäst, torkad, rökt korv som kan skivas och ätas utan tillagning.

Var man kan äta: El Nacional, Bodega Vasconia

Spanska

Pinchitos är mycket lika kebab och är ett utsökt snack! De är gjorda av små kuber av kött som träs på ett spett som traditionellt tillagas över träkolsbrasor och serveras varma och färska!

Var man kan äta: Blai 9, Restaurang La Tasqueta de Blai

Denna marknad ligger nära La Rambla och är en av de största och mest imponerande matmarknaderna i Barcelona. Här finns de bästa färskvarorna och stånd som säljer en rad traditionella Barcelonamaträtter.

​Hitta det på kartor.

Denna matmarknad känns igen på det flerfärgade taket och har stånd som säljer kvalitetsråvaror tillsammans med utsökt gatumat.

​Hitta det på kartor.

Den första helgen i varje månad får du tillgång till Palo Alto-marknaden som ligger i Poblenou-området. Prova hamburgare, tacos, kakor och massor av annan utsökt street food här.

​Hitta det på kartor.