Barcelona er en by med et kulinarisk miks. Der er mange restauranter med Michelin-stjerner i byen, og du kan finde på at spise på en af dem, hvis du har lyst til det. Hvis ikke, er der andre restauranter på mellemniveau og økonomisk niveau, der lover dig et solidt måltid, hvis du ikke er en gourmetmadentusiast. Hvis du har lyst til en madtur i byen, er du nødt til at prøve alle de berømte restauranter. Der er steder, hvor fusionsmad er i centrum, og der er nogle restauranter, der bringer de catalanske delikatesser til gourmetperfektion.