I migliori ristoranti di Barcellona |Guida al cibo catalano

Ci sono innumerevoli motivi per visitare Barcellona, dall'ammirare la Sagrada Família, il capolavoro modernista di Antoni Gaudí, al passeggiare nei vicoli nascosti del quartiere gotico. In fin dei conti, però, è innegabile che il delizioso cibo di Barcellona attira anch’esso la maggior parte dei turisti. Nel mondo della ristorazione, i migliori ristoranti di Barcellona sono all'avanguardia nell'innovazione culinaria.

La capitale catalana pullula di ristoranti che hanno seguito le orme del pioniere Ferran Adrià. Il suo ristorante, El Bulli, sulla Costa Brava, è stato votato cinque volte miglior ristorante del mondo. Nonostante El Bulli sia ormai chiuso, l’eredità culinaria lasciata da Ferran Adrià è rimasta nella scena contemporanea di Barcellona. Se hai intenzione di visitare Barcellona per il cibo, ecco la nostra guida ai migliori ristoranti di Barcellona, completa di suggerimenti su cosa mangiare, prezzi e altro ancora!

I 10 migliori ristoranti di Barcellona

Tickets

Tickets

Tickets, gestito Albert e Ferran Adrià, non è un tradizionale bar di tapas: nel 2019 fu classificato al numero 20 della lista dei 50 migliori ristoranti del mondo da CNTraveller. La gente accorre a questo ristorante stellato Michelin per un gustare deliziose tartine di anguilla con tarama yuzu, tacos croccanti con maialino da latte alla pechinese e delicati cubetti di patate con tartare di wagyu. Situato a El Raval, questo ristorante si trova a 25 minuti a piedi dal World Trade Center. (Crediti d'Immagine)

Prezzo medio per due: 105,63€

Indirizzo: Avinguda del Paral-lel, 164, 08015 Barcellona, Spagna | Google Maps

Telefono: +34 932 92 42 52

E-Mail: reservas@ticketsbar.es 

Meneghina

Meneghina

Se desideri programmare una tranquilla serata in un accogliente ristorante italiano, Meneghina è il posto giusto. Con il suo arredamento total-white e i suoi bellissimi bouquet di fiori, questo ristorante è uno dei migliori e più romantici ristoranti di Barcellona. Meneghina, situato nel quartiere El Born di Barcellona, è noto per la sua cucina italiana stagionale. 

Prova la loro burrata fresca e il parmigiano, le linguine con pomodorini e basilico, le pappardelle al ragù o i ravioli alla parmigiana ripieni di melanzane e serviti con fonduta di formaggio. Il ristorante è situato a Carrer dels Tiradors e un pasto per due costa 27€. (Crediti d'Immagine)

Prezzo medio per due: 27€

Indirizzo: Tiradors, 2 Accanto a Pl. Sant Agusti Vell, 08003 Barcellona Spagna | Google Maps

Telefono: +34 931 19 22 21 | Sito Web ufficiale

ABaC

ABaC

Con una capacità di 52 coperti, ABaC offre un'esperienza culinaria intima e sofisticata, che lo rende uno dei migliori ristoranti di Barcellona. La sua moderna cucina catalana è stata progettata dall'immenso talento di Jordi Cruz, che ottenne la sua prima stella Michelin a soli 24 anni. Oggi, con le sue tre stelle Michelin, il ristorante offre agli ospiti due menu degustazione: l'"ABaC" a 213€ o il "Gran ABaC" a 235€. 

Consigliamo di scegliere il "Gran ABac" per non perdere alcune creazioni geniali come le ostriche con cavolo fermentato e peperoni piparra affumicati e le rillettes d'anatra su blinis piccante con insalata di lingua. Il ristorante è situato all'interno dell'ABaC Hotel, nel Tibidabo. (Crediti d'Immagine)

Prezzo medio per due: 213€

Indirizzo: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcellona Spagna | Google Maps

Telefono: +34 933 19 66 00 | Sito Web ufficiale

Alkimia

Alkimia

Un altro famoso ristorante stellato Michelin è Alkimia (che significa Alchimia in arabo), che è stato una presenza dominante nell’ambiente gastronomico, servendo ai suoi clienti sia una squisita cucina catalana contemporanea che tradizionale. Lo chef Jordi Vila raccomanda diversi piatti a base di pesce, come il rombo alla griglia con sherry suquet (salsa di vongole), piccione con bietole, carote e noci ‘toffee’, che lo rendono uno dei migliori ristoranti di Barcellona. 

Il ristorante offre anche deliziose opzioni vegetariane come cavolo caramellato con formaggio e rafano e cheesecake con mela verde, sedano e sorbetto al finocchio. Alkimia, situato a Industria 79, presenta due set di menù, lungo e corto, entrambi al prezzo di 138€. Il ristorante è anche dotato di una cantina ben fornita, capace di esaudire i desideri dei più grandi amanti del vino. (Crediti d'Immagine)

Prezzo medio per due: 138€

Indirizzo: Ronda Sant Antoni, 41, 08011 Barcellona Spagna  | Google Maps

Telefono: +34 932 07 61 15 | Sito Web ufficiale

La Vinateria

La Vinateria

La Vinateria offre davvero il pacchetto completo: è uno dei migliori ristoranti di Barcellona, serve la migliore cucina locale ed è presumibilmente il più antico wine bar della città. Questa accogliente cantina, nascosta nei piccoli vicoli di El Gótico (proprio dietro la cattedrale), serve la più autentica insalata catalana, un pasto leggero e rustico fatta con "bacalao" (baccalà), salsa romesco, pomodori, cipolle e olive nere. 

Servono anche cibo mediterraneo e tapas, che possono essere abbinati ai loro vini autentici. Dopo aver consumato un delizioso pasto sano per due, vale la pena concludere l’esperienza con una piacevole passeggiata per le romantiche strade di El Gótico. (Crediti d'Immagine)

Prezzo medio per due: 50€

Indirizzo: Sant Domenec del Call, 9, 08002 Barcellona Spagna | Google Maps

Telefono: +34 93 302 60 92 | Sito Web ufficiale

Disfrutar

Disfrutar

Oriol Castro, Eduard Xatruch e Mateu Casañas, chef del famoso ristorante a tre stelle Michelin El Bulli, hanno unito il loro talento per creare Disfrutar, il ristorante a due stelle Michelin il cui nome significa “godere". Con un'esplosione di sapore al primo morso, Disfrutar ricorda davvero come il cibo dovrebbe essere assaporato. 

Dalla loro ampia lista di vini, abbina un bicchiere o una bottiglia ai loro famosi maccheroni alla carbonara con gelatina di prosciutto. Altre loro specialità comprendono tuorlo d'uovo croccante con funghi e peperoni al cioccolato con olio e sale. (Crediti d'Immagine)  

Prezzo medio per due: 150€

Indirizzo: Calle Villarroel, 163, 08036 Barcellona Spagna | Google Maps

Telefono: +34 933 48 68 96 | Sito Web ufficiale

Fismuler

Fismuler

Nino Redruello e Patxi Zumárraga, anche loro precedentemente nell'équipe di El Bulli, hanno aperto Fismuler nell'Hotel Rec, un nuovo albergo vicino all'Arco di Trionfo. Il punto forte di questo ristorante è che il loro menù cambia ogni giorno e la maggior parte dei piatti serviti sono stagionali. Si può iniziare con il loro manzo stagionato in casa e un paio di tartine di tartare di gamberi. Sono celebri le loro ali di pollo tartufate con tuorlo d'uovo e patata dolce, originarie di Madrid, dove il ristorante è stato aperto per la prima volta. Un suggerimento per i fanatici di Instagram: ordinate il loro dessert a base di cheesecake, ovvero un dolce appiccicoso in stile Camembert privo di guarnizioni. Un pasto per due in questo ristorante mediterraneo/spagnolo costa 60€. (Crediti d'Immagine)

Prezzo medio per due: 60€

Indirizzo: Carrer Del Rec Comtal 17, 08003 Barcellona Spagna | Google Maps

Telefono: +34 935 14 00 50  | Sito Web ufficiale

Martinez

Martinez

La paella è assolutamente un must di Barcellona, un piatto locale a base di riso e frutti di mare, originariamente preparato con fagioli e carne invece che pesce. Al Martinez, si può assaporare un piatto di paella fumante ai frutti di mare mentre si sorseggia del buon vino seduti su un vasto ponte di legno che si affaccia sul porto di Barcellona e sul mare. Al Martinez, l’atmosfera e il cibo vanno di pari passo. Un bicchiere di cava con qualche ostrica fresca o calamari preparati dallo chef Josep Maria Maso sono il modo perfetto per rilassarsi. Il ristorante è situato in Carretera de Miramar e un pasto per due costa circa 50€. (Crediti d'Immagine)

Prezzo medio per due: 50€

Indirizzo: Carretera de Miramar, 38, 08038 Barcellona Spagna | Google Maps

Telefono: +34 931 06 60 52 | Sito Web ufficiale

7 Portes

7 Portes

7 Portes è uno dei più antichi ristoranti di Barcellonal, servendo i clienti dal 1836. Situato vicino al porto, questo ristorante d’epoca attrae sia la gente locale che i turisti ed è orgoglioso di offrire da 180 anni la stessa qualità di servizio e cibo. 

Le sue specialità includono zarzuela di pesce stufato con mezza aragosta, una paella diversa ogni giorno (ad esempio con crostacei o coniglio e lumache), una vasta gamma di frutti di mare freschi, stufato di fagioli neri alle erbe con salsiccia di maiale e sorbetto "orujo". Il ristorante è sempre pieno di clienti, quindi si raccomanda di arrivare presto per prenotare un tavolo. 7 Portes è situato a Passeig Isabel II 14 e un pasto per due persone costa circa 35-40€. (Crediti d'Immagine)

Prezzo medio per due: 35€

Indirizzo: Passeig Isabel II 14, 08003 Barcellona Spagna | Google Maps

Telefono: +34 933 19 30 33  | Sito Web ufficiale

Benzina

Benzina

La nostra lista dei migliori ristoranti di Barcellona si conclude con un ristorante situato in un club in stile newyorkese. Benzina, un’ex officina meccanica trasformata in ristorante, è rinomato per le sue specialità italiane e mediterranee. Le abilità culinarie dello chef romano Daniele Moretti invogliano a ordinare più di una porzione. Prova i loro spaghetti alla carbonara, il vitello tonnato, il merluzzo fritto, le linguine aglio, olio e aragosta e il risotto allo zafferano con cape sante e stracciatella. Il ristorante è situato a Passatge de Pere Calders e un pasto per due costa circa 25€. (Crediti d'Immagine)

Indirizzo: Passatge de Pere Calders, 6, 08015 Barcellona Spagna | Google Maps

Prezzo medio per due: 25€

Telefono: +34 936 59 55 83 | Sito Web ufficiale