Paella: Een van de Spaanse topgerechten die je in Barcelona moet proberen is Paella, dat wordt beschouwd als het nationale gerecht van Spanje. Dit gerecht is gemaakt van zeevruchten en rijst en is te vinden in alle restaurants en straatstalletjes in de stad Barcelona.
Pisto: Pisto is een heerlijk voorgerecht dat je in juni in Barcelona moet proberen. Dit gerecht, gemaakt van seizoensgebonden groenten zoals paprika, courgette, enz., wordt geserveerd met chorizo of gebakken eieren.
Escalavida: Als je vegetariër bent, dan is Escalavida het perfecte gerecht om te proberen in Barcelona. Dit gerecht wordt gemaakt van seizoensgebonden groenten zoals paprika's, tomaten, aubergine, uien, enz. die op houtvuur worden geroosterd.
Esqueixada: Een ander Catalaans gerecht dat je in Barcelona moet proberen is Esqueixada. Het is een salade gemaakt met versnipperde gezouten kabeljauw, tomaten, uien en olijfolie. Verschillende restaurants gebruiken verschillende recepten om dit heerlijke gerecht te maken.