O que comer em Barcelona | O guia definitivo para você encontrar a melhor comida local

Se você adora croquetes e está procurando uma versão catalã durante sua estadia em Barcelona, então la bomba deve estar na sua lista para experimentar. Feitos de carne e purê de batatas, formando uma bola, cobertos com farinha de rosca e fritos, são petiscos populares que podem ser compartilhados.

Essa comida tradicional de Barcelona é geralmente servida com dois molhos: salsa brava (picante, com cebola e páprica) e aioli (cremoso, com alho e limão). A mistura dos molhos com a batata crocante dá a você o efeito de "bomba" total.

Onde comer? Você deve visitar o site ​Cova Fumada em Barcelona para experimentar essas guloseimas.

Se você faz questão de experimentar diferentes variedades de queijo onde quer que viaje, não deixe de experimentar o queijo Manchego da região de Mancha, na Espanha. Esse queijo de leite de ovelha envelhecido tem sabores salgados, terrosos e de nozes, todos reunidos em um só, o que faz dele um prazer absoluto para o paladar. Extremamente versátil, ele pode ser combinado com frutas, uma variedade de nozes, pão crocante, tomates secos ao sol, azeitonas ou até mesmo um fio de azeite de oliva extra virgem.

Onde comer? ​La Trobada del Gourmet e ​Fromagerie Can Luc estão entre os dois locais em Barcelona onde você pode experimentar o fantástico queijo Manchego.

Muitas vezes, presumimos que as iguarias locais são produto de habilidades culinárias complexas, mas o Pa amb tomaquet desfaz totalmente esses mitos. Consiste em fatias de pão torradas polvilhadas com sal, esfregadas com tomates e regadas com azeite de oliva, esse prato altamente popular é o epítome da simplicidade. Totalmente delicioso por si só, você pode chegar ao paraíso gastronômico mais cedo se o empilhar com queijo e/ou com fatias de carne.

O prato geralmente é consumido no café da manhã ou servido antes de uma grande refeição, como uma tapa ou como uma refeição leve.

Onde comer? Visite ​Paco Meralgo e ​El Xampanyet para saborear alguns dos mais frescos e saborosos tomaques de Pa amb.

Se você gosta de carne curada, certamente não pode deixar passar a oportunidade de saborear o presunto ibérico. Essa é a resposta espanhola ao prosciutto da Itália. Geralmente cortado em fatias um pouco mais grossas do que o prosciutto, esse presunto curado é mais carnudo. Uma das melhores maneiras de você experimentar e saborear essa carne é comê-la sem nenhum acompanhamento. Mais tarde, limpe seu paladar com um vinho branco fresco e frutado para uma experiência ainda melhor.

Onde comer? ​A Reserva Ibérica, na Rambla Catalunya, é um dos melhores lugares em Barcelona para você saborear esse presunto curado.

A Esquiexada de Bacalao é um prato perfeito para o verão, e é uma salada perfeita para você saborear em dias quentes e noites amenas. Esse prato tem bacalao (bacalhau cru salgado) e é servido com tomates em cubos, cebolas e azeitonas pretas. Essa salada leve é fresca e cheia de sabor. Recomendamos que você o acompanhe com uma taça de vinho branco da casa bem gelado para uma experiência de fazer crescer os lábios. ​(Créditos de imagem)

Onde comer? Visite o site ​La Vinateria del Call em Barcelona, sempre que você quiser experimentar essa iguaria.

Durante seu tour em Barcelona, se você quiser um doce traslados de ida, não deixe de experimentar churros. Esses longos e finos bolos fritos com açúcar polvilhado por cima são mais bem apreciados com uma xícara de chocolate quente fumegante ou café con Leche. Recomendamos que você o mergulhe em uma deliciosa calda de chocolate e o aprecie com um pouco de chantilly fresco para dar um toque decadente - confie em nós, você não vai se arrepender.

Onde comer? Você pode comprar os melhores churros no bairro ​Carrer Petritxol em Barcelona.

As patatas bravas são um verdadeiro prazer para o público. Esse prato frito, crocante e cheio de sabor é sempre uma boa escolha para um aperitivo ou petisco. O que faz com que esse prato se destaque não é apenas a crocância das batatas, mas seu molho feito de pimentão picante, açafrão, vinagre de xerez, tomate, alho e açúcar.

Onde comer? ​O Bar Tomas e o ​Elsa & Fred são dois lugares imperdíveis em Barcelona se você quiser provar algumas das melhores patatas bravas da cidade.

Qualquer experiência gastronômica em Barcelona é incompleta se você não mencionar a Paella. Originária de Valência, a paella é um prato de arroz suculento e colorido preparado com uma variedade de legumes e sabores aromáticos de páprica e açafrão, além de uma variedade de frutos do mar. Coma-o como prato principal com uma variedade de acompanhamentos, como salada Caesar, fatias de pão, pimentões fritos de Padrón e pimentões assados.

Onde comer? Inaugurado em 1836, o site ​7 Portes é indiscutivelmente o lar de algumas das mais deliciosas e tradicionais paella de Barcelona.

Barcelona é o lar de uma variedade de queijos de qualidade. Se você for um conhecedor de queijos, não pare sua exploração de queijos com o queijo Manchego. O Mato é outro queijo que você não pode deixar de experimentar. Sua textura é semelhante à do queijo ricota. Doce, aveludado e fácil de espalhar, saboreie o Mato com um fio de mel dourado e uma pitada de nozes crocantes.

Onde comer? Para experimentar um Mato de qualidade realmente boa, visite o site ​Formatgeria la Seu em Barcelona.

Uma busca satisfatória por alimentos locais pode ser melhor avaliada pela nota em que você termina. E achamos que a melhor maneira de fazer isso é com uma irresistível sobremesa catalã. Feito com creme fofo infundido com saborosas raspas de limão e canela aromática, o Crema Catalana é talvez a melhor maneira de terminar uma refeição típica catalã.

Onde comer? Se você quiser experimentar o melhor, achamos que deve ir ao site​ Patisseria Escriba, localizado em La Rambla. Essa famosa confeitaria serve esse prato doce há quase cem anos.