Découvrez le processus de vinification, de la sélection des raisins à la fermentation.
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Une visite œnologique à Montserrat vous permettra de déguster quelques-uns des meilleurs vins produits en Catalogne. Vous aurez l'occasion de déguster une variété de vins, des rouges robustes aux blancs croquants et aux rosés rafraîchissants, souvent élaborés à partir de cépages autochtones tels que le Garnacha et le Macabeo.
Commentez-vous pour profiter d'une vue imprenable sur les montagnes de Montserrat, les vignobles vallonnés et la campagne ? En explorant les vignobles, vous serez entouré d'une beauté naturelle à couper le souffle, avec d'interminables rangées de vignes ayant pour toile de fond les pics escarpés de Montserrat. Pour les amateurs de photographie, cette visite offre d'innombrables occasions d'immortaliser des moments dignes d'une carte postale.
Des guides experts vous donnent un aperçu fascinant de la culture du raisin, de la gestion des vignobles et de l'impact du climat sur la production de vin. Vous découvrirez les traditions ancestrales qui ont façonné l'industrie viticole de la région, ainsi que les innovations modernes qui continuent d'améliorer la qualité du vin.
Le monastère de Montserrat, fondé en 1025, abrite la Vierge noire (La Moreneta), une statue qui a attiré des pèlerins du monde entier. Une visite de cave vous permet de combiner ce riche patrimoine avec une exploration des traditions viticoles séculaires de la Catalogne. Les vignobles parlent même du folklore et de l'histoire locale dans leurs visites, ce qui vous permet de vivre une expérience culturelle complète.
Une visite œnologique à Montserrat, ce n'est pas seulement du vin, c'est aussi une expérience gastronomique complète. De nombreuses visites œnologiques comprennent un repas catalan à trois plats ou une sélection de tapas, soigneusement élaborés pour s'accorder parfaitement avec les vins que vous dégusterez. Attendez-vous à déguster des ingrédients locaux, tels que des fromages artisanaux, du pain frais et de l'huile d'olive faite maison. Certains vignobles servent également des plats traditionnels comme le pain à la tomate et les calçots (oignons verts grillés avec de la sauce romesco).
Une visite des vignobles de Montserrat est conçue pour être sans stress, le transport aller-retour depuis Barcelone étant inclus ! Vous n'aurez pas à vous soucier de naviguer seul. Une fois que tout a été pris en charge, vous pouvez vous concentrer sur l'appréciation de l'expérience sans aucun souci.


Le meilleur moment pour visiter les vignobles de Montserrat dépend de l'expérience que vous recherchez. Voici un aperçu de ce que propose chaque saisonnier :
La région de Montserrat a une tradition viticole qui remonte à plus de 2 000 ans, les vestiges des vignobles romains étant encore présents dans la région. Le patrimoine viticole de la région est étroitement lié aux moines bénédictins du monastère de Montserrat, qui ont historiquement cultivé des vignes à des fins religieuses et commerciales.
De nombreux domaines viticoles de Montserrat, comme Oller del Mas, ont été transmis de génération en génération, préservant ainsi leurs méthodes traditionnelles et leur engagement en faveur de la qualité. L'Oller del Mas, par exemple, est resté dans la même famille depuis 36 générations !
La région de Montserrat présente une combinaison particulière de microclimats et de compositions de sol, ce qui en fait un lieu idéal pour la culture de divers types de raisins. La combinaison de vignobles de haute altitude, de brises méditerranéennes et de sols riches en minéraux permet de produire des vins étonnants !
La viticulture à Montserrat s'est orientée vers des méthodes biologiques et durables, de nombreux vignobles privilégiant les pratiques respectueuses de l'environnement. Oller del Mas, par exemple, applique des techniques d'agriculture biologique strictes, minimisant les produits chimiques pour préserver la santé du sol. Contrairement aux grands producteurs industriels, les caves de Montserrat privilégient la qualité à la quantité, certaines produisant des lots limités - Oller del Mas, par exemple, ne produit que 120 000 bouteilles par an.
Les établissements vinicoles de Montserrat produisent une sélection variée de vins, répondant à différents goûts et préférences. Si la région est particulièrement connue pour ses vins rouges corsés élevés en fûts de chêne français, elle propose également des vins blancs et des rosés croquants. Des cépages indigènes tels que le Picapoll Negre et le Picapoll Blanc ajoutent un caractère local distinctif aux vins, faisant de chaque dégustation une expérience unique.
Les dégustations de vin à Montserrat ne se limitent pas à la boisson : elles constituent une expérience culinaire à part entière. De nombreuses visites comprennent des tapas catalanes traditionnelles ou des repas complets, vous permettant de découvrir les accords parfaits entre le vin et les fromages locaux, le pain fraîchement cuit et l'huile d'olive. Le fromage mató au miel, une spécialité locale, est à goûter absolument avec un verre du meilleur vin de Montserrat.
Une visite œnologique à Montserrat dure généralement entre 4,5 et 8 heures, selon l'option choisie. Une excursion d'une demi-journée comprend généralement une visite du monastère de Montserrat et une rapide dégustation de vin, tandis qu'une excursion d'une journée entière inclut une visite du vignoble, une dégustation de vin et un repas.
Oui ! La plupart des visites guidées des vignobles de Montserrat combinent une visite guidée du monastère et une visite des vignobles, ce qui vous permet de découvrir à la fois les points forts culturels et gastronomiques de la région.
Les visites des vignobles de Montserrat comprennent généralement le transport aller-retour en autocar climatisé. Si vous voyagez de manière indépendante, vous pouvez prendre un train depuis la Plaça d'Espanya jusqu'à Montserrat, puis un train à crémaillère ou un téléphérique jusqu'au monastère.
La région est connue pour ses vins rouges, blancs et rosés de grande qualité, souvent partis de cépages indigènes. De nombreux domaines viticoles, tels qu'Oller del Mas, se concentrent sur la vinification biologique et durable.
Absolument ! Vous pouvez opter pour la visite des tapas et des vins, ou ajuster vos billets pour inclure un déjeuner à la ferme. Vous pouvez également opter pour une visite incluant un déjeuner à la ferme et l'accès à la Vierge Noire, un lieu exclusif.
Oui ! La plupart des établissements vinicoles vendent des vins exclusifs qui ne sont pas disponibles ailleurs. C'est une excellente occasion de ramener une bouteille unique à la maison. Certains établissements vinicoles proposent également des livraisons internationales.
Les participants doivent avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool (18 ans ou plus en Espagne) pour participer aux dégustations de vin.
Oui, le monastère de Montserrat étant un site religieux, les visiteurs doivent s'habiller modestement. Évitez les shorts, les hauts sans manches et les mini-jupes si vous prévoyez d'entrer dans la basilique ou de voir la Vierge noire.
La meilleure période pour visiter est le printemps (avril-juin) et l'automne (septembre-novembre), lorsque le temps est agréable et que les vignobles sont les plus actifs. La saison des vendanges (septembre-octobre) est particulièrement spéciale.
La plupart des visites peuvent s'adapter à des contraintes alimentaires si elles sont notifiées à l'avance. Il est préférable d'informer votre voyagiste lors de la réservation de tout besoin spécifique.
Explorez un monument vieux de plus de 1000 ans, le tout couronné par une dégustation de mélanges régionaux et de tapas.
Inclus
Visite guidée du monastère et du vignoble de Montserrat
Entrée coupe-file au monastère de Montserrat
Navettes en autocar climatisé depuis Barcelone
Guide spécialiste anglophone
Dégustation de mélanges régionaux
Petit groupe limité à 20 participants
Déjeuner à 3 plats avec boissons (selon l'option choisie)
Brunch de tapas avec boissons artisanales (selon l'option choisie)
Non inclus
Transferts en autocar climatisé, visite guidée et accès à la Vierge noire - l'expérience catalane ultime !
Inclus
Visite guidée du monastère de Montserrat
Entrée horodatée à la Vierge noire
Accès au musée de Montserrat
Entrée à l'exposition audiovisuelle Montserrat
Navettes en autocar climatisé depuis Barcelone
Transfert en train à crémaillère vers le monastère de Montserrat
Guide spécialiste anglophone ou hispanophone
Dégustation de mélanges locaux
Système de radioguidage
Non inclus
Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 48 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.
Réservez maintenant sans rien payer. Annulez gratuitement si vos plans changent.
Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.
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