Von Tapas-Bars bis hin zu Michelin-Stern-Restaurants bietet die Küche Barcelonas buchstäblich alles, was der Gaumen begehrt. Mit authentischen katalanischen Gerichten an jeder Ecke und Grillpartys im Sommer, zu denen die erfrischendsten Getränke gereicht werden, ist Barcelona der wahr gewordene Traum eines jeden Feinschmeckers. Jeder, der nach Barcelona kommt, sollte sich eine Barcelona Food Tour gönnen, um die Kultur der Stadt besser kennenzulernen. Jedes Gericht, das Sie in Barcelona bekommen, hat eine Geschichte und die Erkundung des Lebensmittelmarktes ist die einzige Möglichkeit, sich in der Stadt zurechtzufinden.
Die Paella ist eines der bekanntesten Gerichte der spanischen Küche. Es enthält Reis, Safran, Huhn, Meeresfrüchte usw., die in einer großen flachen Pfanne gekocht und serviert werden.
Wo kann man es essen?
Barceloneta Restaurant, Arume Restaurant, Vigo Restaurant Tapes, Xiringuito Escribà.
Inspiriert von einer Granate oder 'la bomba', sind die Bombas eine mit Kartoffeln gefüllte Krokette, die mit einer weißen Knoblauchsauce und einer würzigen roten Sauce serviert wird.
Wo kann man es essen?
La Cova Fumada, La Bombeta, Bar jai-ca, Cañete
Calcots sind eine Art Zwiebel, die mit der katalanischen Salsa-Sauce Romesco kombiniert wird. Sie bringen Leben in die Grillpartys am Straßenrand der Stadt.
Wo kann man es essen?
El Glop, L'Antic Forn, Can Martí Restaurant, 7 Portes
Das Pa amb Tomaquet ist eine einfache Scheibe Brot mit einer frischen Tomatensauce, gewürzt mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Wo kann man es essen?
Paco Meralgo, Palosanto, Elisabets Restaurant, Tickets
Escalivada ist ein traditionelles katalanisches Gericht, das typischerweise aus gerösteten Auberginen und Paprika mit Olivenöl, Zwiebeln, Tomaten, gehacktem Knoblauch und Salz besteht.
Wo kann man es essen?
Taverna El Glop, Cervecería Catalana, Teresa Carles, Sesamo
Arròs negre ist ein valencianisches und katalanisches Gericht mit Tintenfisch und Reis, das der Paella mit Meeresfrüchten ähnelt.
Wo kann man es essen?
L'Arrosseria Xàtiva, Barraca, Kaiku, Elche
Eine weitere lokale Version der klassischen Paella, Fideua, wird mit Nudeln anstelle von Reis zubereitet. Es ist eine Mischung aus Meeresfrüchten und Fleisch und wird in kleineren Lokalen angeboten.
Wo kann man es essen?
Can Majo, Garlana, El Merendero de la Mari, Tapeo del Born
Fricando wird mit einem Stück Rindfleisch aus der Unterschale zubereitet und enthält kleine Pilze in einer traditionellen Sauce.
Wo kann man es essen?
Restaurant Can Fuste, Can Paneda, Bodega Montferry
Die Botifarra ist eine katalanische Wurst, von der man annimmt, dass sie ihren Ursprung im antiken Rom hat. Es wird mit einer Kombination aus rohem Schweinefleisch und Gewürzen zubereitet.
Wo kann man es essen?
Canete, La Botifarreria de Santa Maria, PORK... boig per tu, Debutis
Ein authentisch spanisches Gericht, die Patatas Bravas, sind ein Haufen ungleichmäßig geschnittener Kartoffeln mit Käse und einer würzigen Sauce.
Wo kann man es essen?
Rekons, Pulperia Patatas Bravas, Bar El Tomas de Sarria, Palosanto
Die Katalanen können ein einfaches Sandwich zu einem außergewöhnlichen Erlebnis machen, indem sie die köstlichsten Zutaten zusammenstellen.
Wo kann man es essen?
Bo De B , La Pineda, Ikastola, Can Ros
Die außen knusprige und innen cremige Delikatesse ist ein perfekter Snack, der zu einer eiskalten Dose passt.
Wo kann man es essen?
Croq and Roll, Cañete, La Pepita, Palosanto
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Der Pincho de Tortilla ist ein einfacher, schmackhafter und nachhaltiger Snack und ein Grundnahrungsmittel in Spanien.
Wo kann man es essen?
El Xampanyet, Flash Flash, Taktika Berri, La Esquinica
Barcelona ist eine Stadt mit einem kulinarischen Mix. In der Stadt gibt es viele Restaurants mit Michelin-Sternen, und wenn Sie Lust haben, können Sie in einem dieser Restaurants fein essen gehen. Wenn nicht, gibt es andere Restaurants der mittleren und unteren Preisklasse, die Ihnen eine herzhafte Mahlzeit versprechen, wenn Sie kein Gourmet sind. Wenn Sie Lust auf eine Food Tour durch die Stadt haben, müssen Sie unbedingt alle berühmten Restaurants ausprobieren. Es gibt Orte, an denen Fusionsgerichte im Mittelpunkt stehen, und es gibt einige Restaurants, die die katalanischen Köstlichkeiten zur Gourmet-Perfektion bringen.
Wenn Sie in Barcelona nur einen einzigen Teller Tapas essen können, dann in der Bar Cañete. Die Nummer 1 der empfohlenen Tapas-Bars in Barcelona
Treten Sie im Jai-Ca in die traditionellen gelben Kacheln und lassen Sie den katalanischen Dialekt auf sich wirken, denn Sie befinden sich in der authentischsten Tapas-Bar von Barcelona.
Ein helles und lebhaftes Tapas-Lokal, das bei Touristen sehr beliebt ist, mit prächtigen katalanischen Kacheln, einer gewölbten Decke und Weinflaschen an den Wänden.
Hinter dieser etwas schäbigen Bar, in der eine der besten Tortillas Barcelonas serviert wird, steckt mehr, als man auf den ersten Blick sieht.
Das Lolita in Sant Antoni ist eine "Taperia" der alten Schule, die alle traditionellen Tapas-Gerichte mit skurrilen Füllungen serviert.
