Paella: Eines der besten spanischen Gerichte, das Sie in Barcelona probieren sollten, ist die Paella, die als das Nationalgericht Spaniens gilt. Dieses Gericht wird aus Meeresfrüchten und Reis zubereitet und ist in allen Restaurants und an den Straßenständen in Barcelona zu finden.
Pisto: Pisto ist eine köstliche Vorspeise, die Sie in Barcelona im Juni unbedingt probieren müssen. Hergestellt aus saisonalem Gemüse wie Paprika, Zucchini, Zucchini usw. wird dieses Gericht mit Chorizo oder Spiegeleiern serviert.
Escalavida: Wenn Sie Vegetarier sind, dann ist Escalavida das perfekte Gericht, das Sie in Barcelona probieren sollten. Dieses Gericht wird aus saisonalem Gemüse wie Paprika, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln usw. zubereitet, die auf einem Holzfeuer geröstet werden.
Esqueixada: Ein weiteres katalanisches Gericht, das Sie in Barcelona unbedingt probieren müssen, ist die Esqueixada. Es ist ein Salat aus zerkleinertem gesalzenem Kabeljau, Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl. Verschiedene Restaurants verwenden unterschiedliche Rezepte, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten.