Барселона полна роскошных деликатесов, которые отправят твою палитру в незабываемое путешествие! Попробуй некоторые из этих культовых блюд в Барселоне в июле.
Bombas: По сути, это картофельный крокет размером с теннисный мяч с двумя соусами: белым чесночным айоли, который представляет собой струнный запал анархистов перед выстрелом их гранат.
Esqueixada: Этот классический салат, который с каталонского буквально переводится как "разорви на части", является любимым летним блюдом в Барселоне. И местным жителям, и приезжим нравится это блюдо, приготовленное из соленой рыбы и разноцветного перца.
Crema Catalana: Возможно, ты узнаешь крем-брюле, который готовится из сливочно-ванильного заварного крема, а затем обжигается до образования стеклянной корочки.
Чоризо: Не пропусти чоризо - острую свиную колбасу, ферментированную и посыпанную паприкой, - если ты хочешь попробовать настоящую каталонскую уличную кухню.